Les Restaurants d'anguilles (unagi) autour de moi

Simplement le meilleur endroit pour manger de l'anguille a la japonaise (unagi) à Paris. La clientèle essentiellement nippone nr trompe pas. Certes c'est un peu cher, mais c'est vraiment très bon et très fins. Les anguilles viennent de Sologne. On ma mange essentiellement grillée avec une sauce sur du riz (unadon), mais on la trouve également dans de petits accompagnements (en salade, en flanc, mijotée, etc...). L'équipe est charmante et très pro. Bref, c'est le top du top, sauf évidemment si vous n'aimez pas l'anguille.

La carte de ce restaurant se décline autour de sa spécialité, l anguille. Poisson que l on déguste dans un cadre reposant entouré par un personnel discret, attentif et charmant.

Excellente découverte. L’anguille est parfaitement bien cuisinée. Je recommande.

Un moment hors du temps! Véritable éveil de tous les sens et sentiment d'immersion au sein de la culture Japonaise. Service aux petits soins, patient, efficace et d'une grande compétence, vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés ! Le plaisir était au rendez-vous du début à la fin les mets étaient parfaitement équilibré, savoureux et justement dosé, nous avons pris le menu bento avec 230 g d'anguille en sauce et le dessert gormand du moment, tout était exquis, et nous avons fini le repas restaurés, avec un sentiment de confort et de légèreté. C'etait les meilleures anguilles que j'ai mangé. Bravo aux cuisiniers, au service, à l'accueil. Que ce soit la décoration la vaisselle ou la propreté du lieu tout était parfait, je ne trouve rien à redire. Un délice, j'y retournerais à coup sûr et bien sûr je vais recommander Nodaïwa.

Amoureuse de longue date de l'anguille, j'ai su me faire séduire de nouveau chez Nodaïwa. Nous avons pris la dégustation d'entrées à partager, entre saveurs, textures et présentations c'est un sans faute ! Le service est remarquable : nous sommes accompagnés de A à Z afin de s'éprendre de la meilleure des façons des mets commandés. On nous explique tout, et on apprends comment les plats se dégustent traditionnellement. Plus qu'un restaurant, Nodaïwa est une expérience à vivre ! je recommande vivement! Merci pour ce moment !

Cuisine très fine et bien maîtrisée mettant parfaitement en valeur l’anguille. Menu découverte excellent!

Resto spécialisé dans l'unagi, la serveuse a répondu à toutes nos questions. Très bon plats, on voit qu'on a affaire à des spécialistes. Plus cher qu'un japonais classique (logique), mais ça vaut largement le coup d'essayer

Découverte gustative, excellent à mon goût (on vient pour les anguilles, cuites). Aspect moins répandu de la cuisine japonaise en Europe. RAS sur le service, bon et au moins bilingue. Confortable malgré la taille assez réduite du local. Calme. Pas bon marché en revanche.

Explosion de saveur, l'anguille est travaillé sur toute ses formes. Je vous conseil le menu dégustatif, cher mais il en vaux le coup !

Cadre vraiment sympathique et ordinaire. La cuisine de qualité mais un peu cher. Les desserts aussi super bons.

Excellente adresse, repas délicieux et très bien présenté. Les employés sont attentionnés et de très bons conseils ! Je recommande vivement !

Excellent restaurant japonais spécialisé dans l'anguille. Ne faites pas attention aux prix qui peuvent vous paraître exorbitant car c'est une véritable expérience culinaire que vous ne retrouverez nul part ailleurs et laissez vous tenter par l'un des menus dégustation.