Les Restaurants d'anguilles (unagi) à Paris

Première fois que j'apprécie l'anguille en France. Il n'y avait qu'au Japon que je la trouvais bien préparée. Ici la sauce ne vient pas masquer le goût du poisson, et c'est un vrai plaisir. Le service est rapide, très souriant et attentionné, tout en simplicité, ce qui est très agréable. On apprécie également les petits amuse bouche qui accompagn....